Ingredientes:

• 1 taza harina
• ½ taza azúcar
• 1 huevo
• ⅓ taza mantequilla derretida
• ½ taza leche
• 1 cdta vainilla
• 1 cdta polvo para hornear
• 1 taza cerezas sin hueso
• 2 cdas azúcar (relleno)
• 1 cdta fécula disuelta

Preparación:

1. Cocina las cerezas con azúcar y fécula hasta espesar; enfría.
2. Mezcla harina, polvo para hornear, huevo, mantequilla, leche y vainilla.
3. Arma en moldes: masa → cerezas → masa.
4. Hornea a 175 °C por 18–20 min.
5. Enfría y decora.

Tip San7o Pecado:
 Agrega unas gotas de esencia de almendra a la masa para intensificar el sabor de la cereza y darle un toque gourmet.